Klappertaart Danish Roll
Adakah di antara kalian pecinta klappertaart sekaligus pastry? Kalau begitu kalian perlu mencoba resep Klappertaart Danish Roll yang manis gurih yang satu ini!
Klappertaart Danish Roll Oleh Devina Hermawan
Ingredients:
- Bahan:
BONCHEF Danish Pastry
80 gr air kelapa
80 gr cream
15 gr tepung terigu
10 gr tepung maizena
15 gr gula pasir
1/8 sdt garam
1/2 sdt vanila ekstrak
25 gr kental manis
40 gr mentega
1 butir kuning telur - Bahan isian:
35 gr kacang kenari, sangrai
30 gr kismis
15 ml rhum
15 ml air
150 gr daging kelapa muda - Olesan:
1 kuning telur
1 sdm susu
Directions:
Untuk cara pembuatannya dikarenakan sangat teknikal, silahkan cek IGTV kami edisi Chef Devina di tanggal 13 Oktober 2021 ya!